ラーメンとトマト 最近よく見かけることも多くなってきたが
まだまだ一般には認知されていないジャンルかもしれない。
果たしてラーメンにトマトダシが合うのか?
と疑問に思われる人も多いのではないだろうか。
しかしこれが意外と違和感なくマッチしているんですねー
パスタにもミートソースがあるのだし、意外と
麺とトマトは相性がいいのかもしれない
ミートソースをラーメンに置き換えた感じといえようか。
西洋のパスタと東洋のラーメンのコラボ
一般によく知られる醤油や塩や味噌や豚骨といった
ラーメンとはまた違う感覚で、斬新な味わいを
感じたい人には是非オススメしたい。
ヘルシーなトマトダシの味わいに女性にも人気店の
ようであり、AKB48の大島優子もお気に入りの店の
ようである。
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